понедельник, 9 сентября 2019 г.

Сырники. Интересные рецепты

СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ 



суббота, 31 августа 2019 г.

Рецепт лапши по-тайски с креветками от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №...


Фастфуд — это не всегда вредно! В сегодняшнем выпуске Юля докажет это, быстро и просто приготовив лапшу вок в тайском стиле с креветками и яйцом

воскресенье, 25 августа 2019 г.

Готовим в ПАРОВАРКЕ (рецепты)


Суфле творожное (паровое) 

Ингредиенты: 500 г творога, 4—5 морковок, 5 яиц, 30 г масла, 2/3 стакана манной крупы, 1,3 стакана сметаны, 1 стакан сахарной пудры, соль. 
Приготовление  
Морковь очистить и варить на пару. Вареную морковь протереть вместе с творогом, добавить желтки, сахарную пудру, манную крупу, массу тщательно вымешать, затем добавить взбитые белки. Подготовленную массу выложить в форму для пароварки, смазанную сливочным маслом.(можно на водяной бане). Поместить в пароварку и довести до готовности. Готовое суфле слегка охладить и выложить на тарелку. Перед подачей на стол полить сметаной или сладким фруктовым соусом.

понедельник, 12 августа 2019 г.

"Еда живая и мёртвая": Креативный борщ, все о сухофруктах и что такое кейл


Борщ в хлебе, борщ с карасями, в микроволновке и даже молекулярный борщ. На что еще идут креативные повара, чтобы дать новую жизнь любимому многим блюду? Рецепты и советы от профессионалов.Сухофрукты - пища полезная и в каких объемах? Зачем сухофрукты обрабатывать серой и что будет, если превысить дозировку? За что диетологи "не уважают" компот из сухофруктов? Только правда и последние научные сведения о сушеных фруктах.Кейл - незнакомое слово и полезный продукт. Много витамина С, много магния и кальция! Почему вы еще не покупаете кейл? И за что эту кудрявую капусту называют "русской"?А также - простой, вкусный и неожиданный рецепт от шеф-повара.