четверг, 11 октября 2018 г.

Кабачковые оладьи: лучшие рецепты


Дальний родственник тыквы, кабачок, кулинары ценят за легкий и нежный вкус. Придя на столы европейцев в шестнадцатом веке, он стал желанным и одним из самых полезных гостей на наших столах. Сегодня кабачки в любое время года можно купить, просто придя в магазин или на рынок. Те, кто выращивает кабачки самостоятельно, при условии целостности кожуры могут хранить их практически всю зиму без потери полезных свойств, которыми эти овощи издавна славятся. Кабачок обладает успокаивающим, ранозаживляющим действием, помогает бороться с навязчивым чувством голода. В нем много клетчатки, витамина С, фосфора и витаминов группы В. Кроме того, кабачок считают диетическим продуктом, и он является просто вкусным спасением для тех, кто хочет без вредных диет избавиться от лишних килограммов, ведь в этом овоще очень мало калорий.

понедельник, 8 октября 2018 г.

Аджика от Марии Суровой.

Юлия Высоцкая — Булочки с шоколадом


Рецепт: Булочки с шоколадом

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое — 1 пласт, молочный шоколад — 200 г, яичные желтки — 1 шт., сахарный песок — 50 г, сахарная пудра — 50 г.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Тесто раскатать и разрезать на небольшие квадраты.
3. Шоколад поломать на маленькие кусочки.
4. Завернуть кусочки шоколада в тесто и уложить на противень.
5. Желток слегка взбить и смазать каждую булочку.
6. Посыпать булочки сахаром и выпекать в разогретой духовке около 20 минут.
7. Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.

Телекондитерская. Готовим сладкий торт на день рождение ребенка-диабетика

понедельник, 24 сентября 2018 г.

#сладкоесолёное. Выпуск №2


Юля готовит полезный низкокалорийный обед — пюре из корня сельдерея и сочную треску с ароматным зеленым маслом.

Юлия Высоцкая — Свинина с корицей и горчицей





Рецепт: Свинина с корицей и горчицей

Ингредиенты: свинина — 600 г, чеснок — 6 зубчиков, горчица — 4 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., корица молотая — 1 ч. л., перец красный острый молотый — ½ ч. л., бадьян — 4 звездочки, соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:



1. Духовку предварительно разогреть до 220°С.
2. Свинину вымыть и просушить, нарезать на куски толщиной 10 мм, слегка отбить и смазать с обеих сторон горчицей.
3. Зубчики чеснока почистить.
4. Чеснок, бадьян, перец, корицу и щепотку соли растолочь в ступке, добавить растительное масло, все перемешать.
5. Смазать чесночной смесью свинину, уложить в глубокий противень, накрыть бумагой для выпечки.
6. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.

Быстрый ужин за 15 минут


Секрет самого быстрого ужина, который можно приготовить всего за четверть часа – узнайте в кулинарной рубрике шоу Все Буде Добре от экстрасенса и многодетной матери Ольги Стогнушенко. И не забудьте посмотреть полный выпуск Все Буде Добре от 20.09.2018, ведь в нем вы узнаете еще большей полезной информации!

Майонез БЕЗ ЯИЦ за ОДНУ МИНУТУ


Рецепт:
Молоко 100 мл
Масло растительное 200 гр
Яблочный уксус 1,5 ст. ложки
Соль 0,5 чайные ложки
Перец , горчица по вкусу