Борщ. Сибирский. Мой самый любимый.

список инградиентов: Вода - 3л Мясо говядина - 700г Картофель. - 100г Свёкла - 100г Морковь - 100г Капуста ? - 400г или меньше Лук. - 80г Уксус 6% ябл. - 1,5ст.л Чеснок - 3 зубка Помидор или том. паста Чёрный перец, соль Зелень: зел лук и укроп