8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Простые #рецепты как приготовить быстрый #ужин из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия Высоцкая: ⬧ 0:08 Куриные шницели ⬧ 04:01 #Спагетти в сливочно-ореховом соусе ⬧ 08:53 Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком ⬧ 13:47 #Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками ⬧ 21:07 Овощи на пару под мисо-соусом ⬧ 28:18 Котлетки из ягнятины с фисташками ⬧ 32:53 Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем ⬧ 37:58 Говяжьи колбаски в горчичном соусе ⬧ Куриные #шницели Ингредиенты: • куриные грудки — 4 шт. • яйца куриные — 2 шт. • японская крошка панко — 3 горсти • подсушенные и очищенные семяна подсолнечника — 2 горсти • мука — 50 г • оливковое масло — 3 ст. л. • кунжут — ½ ч. л. • кунжут черный — ½ ч. л. • куркума — ¼ ч. л. • перец кайенский молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Спагетти в сливочно-ореховом соусе Ингредиенты: • спагетти — 500 г • #пармезан — 300 г • грецкие #орехи — 160 г • домашние белые сухари — 10 шт. • кедровые орехи — 20 г • чеснок — 1 зубчик • молоко — 150 мл • сливки — 150 мл • оливковое масло — 5 ст. л. • перец чили молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 ч. л. ⬧ Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком Ингредиенты: • #киноа — 200 г • #горошек зеленый замороженный — 150 г • #редис — 6 шт. • #авокадо — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • салатный бэби-микс — 1 горсть • базилик свежий — 1 веточка • петрушка зелень — 1 веточка • кинза свежая — 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками Ингредиенты: • лосось #стейки — 4 шт. • #сельдерей стебли — 2 шт. • изюм черный — 2 горсти • кедровые орехи — 1 горсть • #оливки без косточек — 1 горсть • лимоны — 1 шт. • #каперсы — 1 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • шафран имеретинский — 1 щепотка • перец свежемолотый смесь — ¼ ч. л. • пеперончино молотый — 1 щепотка • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ #Овощи на пару под #мисо-соусом Ингредиенты: • #брокколи свежая — ½ кочана • капуста брюссельская — 15 шт. • #капуста цветная — ¼ кочана • #цукини — 1 шт. • морковь — 1 шт. Для соуса • лайм — 1 шт. • маленький корень имбиря — 1 шт. • перец чили зеленый — ¼ шт. • чеснок — 1 зубчик • тархун — 2 веточки • мята — 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • соевый #соус — 2 ст. л. • мисо-паста — 1 ½ ст. л. • агава сироп — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ #Котлетки из ягнятины с фисташками Ингредиенты: • #ягнятина — 400 г • #фисташки очищенные — 2 горсти • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • рукола — 1 пучок • #кинза свежая — 5 веточек • оливковое масло — 3 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ¼ ч. л. Для соуса • #йогурт греческий — 3 ст. л. • лимоны — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст. л. • сумах — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем Ингредиенты: • #фасоль белая — 300 г • #помидоры — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук-шалот — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливочное масло — 70 г • чеснок — 2 зубчика • шалфей свежий — 7 листьев • лавровый лист — 1 шт. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ½ ч. л. ⬧ Говяжьи #колбаски в горчичном соусе Ингредиенты: • сырые говяжьи колбаски — 10 шт. • сливочное масло — 1 ст. л. • оливковое масло — 2 ст. л. • тмин — ¼ ч. л. Для соуса • мед жидкий — 1 ½ ст. л. • горчица с зернами — 1 ст. л. • горчица русская — ½ ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка