На ~5 куличей (~вес каждого кулича 200г):
Размер бумажных формочек 7 на 8 см
Все продукты комнатной температуры.
- 3 яйца (средних)
- 160г сахара
- 100г сливочного масла
- 300г творога ( у меня 10%)
~ 250г муки (+ -)
- 100г изюма и цукатов (у меня 50г изюма и 50г цукатов)
- щепотка соли
- щепотка соды
- щепотка ванилина
- цедра лимона(по вкусу)
- 12 г разрыхлителя ( 1 ст.л с небольшой горкой)
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 40-50 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
______________________________________________________________________
For ~5 cakes (~the weight of each cake is 200g):
The size of the paper molds is 7 by 8 cm
All products are at room temperature.
- 3 eggs (medium)
- 160g sugar
- 100g butter
- 300g cottage cheese ( I have 10%)
~ 250g flour ( + - )
- 100g raisins and candied fruits (I have 50g raisins and 50g candied fruits)
- a pinch of salt
- a pinch of soda
- a pinch of vanilla
- lemon zest(to taste)
- 12 g of baking powder ( 1 tbsp. l with a small slide)
Bake in a well-preheated 180C oven for ~ 40-50 minutes.
Присоединяйтесь!
Комментарии
Отправить комментарий