Куриные крылышки БАФФАЛО | Перекус на всю компанию

Рецепт:
Крылья 1 кг
Соль по вкусу
Крахмал любой 3 ст. ложки
Перец 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Чеснок сухой 1 чайная ложка
Растительное масло для фритюра
Сливочное масло 50 гр
Помидоры 3 шт
Винный уксус 2 чайные ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Кетчуп 1 ст. ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 1 ст. ложка ( можно больше )
Чеснок 4 зубчика
Острый перец по вкусу
Острая приправы или аджика 1 ст. ложка
Паприка 2 чайные ложки
Красный перец молотый 1 чайная ложка
Майонез 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки