Рецепт ажурных заварных блинчиков
- Половину сыворотки нагрейте, а из второй половины замесите гладкое тесто, добавив яйца, муку, крахмал, сахар и соль.
- В горячей сыворотке размешайте соду и влейте в тесто, хорошо перемешивая.
- Добавьте растопленное сливочное масло и пеките блины на сухой сковороде на сильном нагреве.
Ингредиенты
1 литр сыворотка
300 г мука
50 г крахмал
2 шт яйца
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
0.5 ч.л. сода
50 г масло сливочное
Я желаю вам приятного аппетита!
Комментарии
Отправить комментарий