Мой Идеальный рецепт ЗЕЛЕНОГО БОРЩА с Щавелем и Яйцами!

Привет! Для меня этот рецепт - идеален по вкусу и пропорциям! Сегодня хочу поделится этим рецептом с Вами! Делитесь в комментариях Своим Любимым рецептом этого блюда - ведь у Каждого свои идеалы!)

--РЕЦЕПТ-- (кастрюля 4.5л)
говяжья грудинка 600 г
картофель 400-500 г
щавель 400-500 г
морковь 2 шт (средние)
лук 1 шт
яйца 6 шт
молоко 2 ст л
лук зеленый 1/2 пучка
петрушка 3-4 веточки
соль
перец
перец душистый горошком
гвоздика 4-5 шт
сметана для подачи