От таких колбасок сходишь с сума.Делаю быстро дома

Говядина (баранина) - 400 гр.
Сало – 100 гр.
Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
Крахмал – 1 ч.л.
Сода – 1/3 ч.л
Чеснок - 2-3 зуб.
Чабрец - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
Лук - 1/2 шт. Лавровый лист 1 шт.
Вода.