Яблочный Пирог "НЕЖЕНКА" Нежнее яблочного пирога я просто не ела

Рецепт:
Мука 195 гр
Йогурт классический 125 мл
Яйцо 1 шт
Маргарин 150 гр
Сахар 100 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Верхний слой теста:
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт
Сахар 180 гр
Мука 2  ст. ложки
Яблоки 5 шт
Корица