Рецепт нежного малинового мусса с кокосовым печеньем от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:
Для мусса
• малина — 350 г
• сахарная пудра — 80 г
• яичные белки — 2 шт.
• ваниль — 1 стручок
• агар-агар — 3 г
Для печенья
• кокосовая стружка — 100 г
• мелкий сахар — 70 г
• яичные белки — 1 шт.