"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед "Поздняя осень"
Сезонность в гастрономии стала модной не так давно, а ведь 200 лет назад она была необходимостью, поскольку люди не могли зимой покупать свежие фрукты. Алексей Зимин решил посвятить обед поздней осени. В меню: осенние минестроне, пицца жены охотника с миллиардерским беконом и цитрусовый пирог с изюмом и салат из грейпфрута.
Комментарии
Отправить комментарий